Eine kurze Übersicht, welchen Bedarf an Nährstoffen das ein oder andere Gemüse benötigt und in welchem Beet es in welchem Jahr angebaut wurde. Ziel ist die möglichst genaue Einhaltung der Fruchtfolgen anhand von Nährstoffbedarfen und die Nachhaltung konkreter Düngemaßnahmen mit den genauen Saisonangaben.

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